Seit dem 3. November eröffnet

Nach dem Erwerb im Juni vom einzigen Restaurationsbetrieb im Dorf war die Motivation der 20 Genossenschafter grenzenlos. Das ehrgeizige Ziel, mit einer «sanften» Renovation den Betrieb im November bereits wieder zu eröffnen, war anspruchsvoll und hochgesteckt. Renato Gsell, unser Präsident, Bauleiter und Supervisor, war nicht mehr von seinem Kurs abzubringen, und hatte uns stets fest im Griff. Trotz aller Hingabe der Genossenschafter und Helfer mussten wir schnell feststellen, dass auch die finanziellen Mittel einen wihhtigen Bestandteil zum guten Gelingen beitragen. Das Projekt hat von Beginn her viel Aufmerksamkeit und Sympathie bei der Bevölkerung erfahren, sodass sich die ersten Gönner und Sponsoren rasch einstellten. Im Verlauf der Renovationsarbeiten hat sich eine schier unglaubliche Anzahl Firmen bereit erklärt, uns dabei zu unterstützen. Wir möchten allen von ganzem Herzen für diese grosse und wertvolle Hilfsbereitschaft und Verbundenheit danken und fühlen uns sehr gerührt.
Wie geplant hat unsere Wirtin Claudia Züblin den Betrieb des Gasthauses Bären am 3. November eröffnet. Das heimelige Restaurant ist in optischer und kulinarischer Hinsicht für ein breites Publikum einen Besuch wert.
Stefan Gisi

Restaurant Bären
Dorfstrasse 57, 5606 Dintikon
Telefon 056 624 12 21
www.baeren-dintikon.ch